正雪 純米しぼりたて生酒
神沢川/静岡県/720ML 1300円 1.8L 2750円
現代の名工にも選ばれた山影純悦杜氏が手掛けた季節限定商品。
吟ぎんがを60％まで磨き長期低温発酵させ火入れ処理を行わず瓶に詰めた生酒です。
バナナを思わせる穏かな吟醸香、スッキリと優しい舌触り、新酒ならではのフレッシュな味わい。
個性はありませんが、優しく円やかな味わいは杯を進め飲み飽きさせません。
冷酒〜常温でフレッシュ感をお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。